Céréaliculture: Evolution de La Superficie Agricole A Sfax En 2019

Quelques fois, nos balades à travers les champs de chiffres s'avèrent surprenantes. Cette semaine, encore à Sfax, nous nous sommes laissés emportés dans les terres environnantes, partant à la cueillette de statistiques.. alléchantes! 

Savez-vous qu'en une année, les superficies agricoles dédiées à la céréaculture dans l'ensemble du gouvernorat se sont multipliées de cinq fois et plus, passant de 429 à 2383 hectares en 2019? 

Hormis Sfax Sud, toutes les délégations voient cette filière fleurir dans leurs contrées, notamment à Skhira et Bir Ali Ben Khalifa où les champs réunis s'étendent sur plus de 1263 hectares, accaparant plus de la moitié des superficies en question. Les environs de Jebeniana, Agareb, Hencha et Amra sont investis pour autant, avec une moyenne qui frôle les 200 hectares. Peut-on parler d'un secteur en ascension?