Exploitation des terres cultivables pour les Céréales dans le Nord-Ouest Tunisien

Notre balade hebdomadaire nous emporte au beau milieu des terres fertiles de notre nord-ouest, autrefois connu comme le grenier de Rome.

Avec le coup d'envoi de la saison de récolte, malheureusement marqué par des incendies ravageant des dizaines de hectares de nos champs, nous avons voulu en savoir plus sur la superficie totale dédiée à la culture des céréales.

Les nombres sont on ne peut plus rassurants : la Tunisie jouit de plus de 574 mille hectares partagés entre les quatre gouvernorats du Nord-Ouest avec près de 1/3 des surfaces couvrant la région du Kef, suivie par Siliana et ses environs qui totalisent 156235 hectares et les plaines dorées de Beja évaluées à 138379 hectares.

Les chiffres ont été synthétisées par l'Office de Développement du Nord-Ouest ODNO.